Haber Detayı
08 Haziran 2016 - Çarşamba 13:42
 
HAYRABOLU PEYNİR TATLISI İFTAR SOFRALARINI SÜSLÜYOR
Hayrabolu’nun meşhur peynir tatlısı, iftar sofralarını süslemeye devam ediyor.
Kültür Haberi


SEDAT KAYA - Hayrabolu tatlısı imalatçısı Sami Kaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, peynir tatlısının yöresel bir lezzet olduğunu ve ramazan boyunca tüketildiğini söyledi.

Ramazan ayında her evde iftar sofralarını peynir tatlısının süslediğini ifade eden Kaya, tatlının kıvamının 46 yıl önce babası tarafından bulunduğunu ve o dönem her şeyin el yordamıyla yapıldığını belirterek, şöyle konuştu:

"Hayrabolu peynir tatlısı, çok hassas çalışmanın ürünüdür. 46 yılın emeği ile buradayız. Tatlı için sabah çiğ süt alıyoruz, bu tatlı akşamdan kalan sütle bile yapılamaz. Bunu işledikten sonra peynir yaparız. Bu peyniri çekerek yumurta, irmik, un ve kabartma tozuyla karıştırırız daha sonra şeklini veririz ve fırına göndeririz. Bu sabah süt olarak imalathanemizde giren ürün, akşam Hayrabolu tatlısı olarak çıkıyor." 

Tatlının artık bilinirliğinin arttığına dikkati çeken Kaya, kargoyla tüm yurda ürün gönderdiklerini, gurbetçi vatandaşların ise tatlı almadan ülkeden çıkmadıklarını sözlerine ekledi. 

Kaynak: Editör: İzzet MEDE
 
Etiketler: , Hayrabolu’nun, meşhur, peynir, tatlısı, iftar, sofralarını, süslemeye, devam,
Haber Videosu
Diğer Fotoğraflar


Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Anketler
Haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
63
0
7
3
20
30
2
Beşiktaş
62
0
4
8
18
30
3
Medipol Başakşehir
62
0
6
5
19
30
4
Fenerbahçe
60
0
4
9
17
30
5
Trabzonspor
46
0
8
10
12
30
6
Göztepe
44
0
10
8
12
30
7
Demir Grup Sivasspor
44
0
12
5
13
30
8
Kayserispor
44
0
10
8
12
30
9
Kasımpaşa
40
0
12
7
11
30
10
Evkur Yeni Malatyaspor
38
0
12
8
10
30
11
Bursaspor
36
0
14
6
10
30
12
Teleset Mob. Akhisarspor
35
0
13
8
9
30
13
Antalyaspor
35
0
13
8
9
30
14
Atiker Konyaspor
32
0
14
8
8
30
15
Aytemiz Alanyaspor
32
0
16
5
9
30
16
Osmanlıspor FK
32
0
14
8
8
30
17
Gençlerbirliği
30
0
14
9
7
30
18
Kardemir Karabükspor
12
0
24
3
3
30
Arşiv
Haber Yazılımı