Haber Detayı
08 Haziran 2016 - Çarşamba 13:42
 
HAYRABOLU PEYNİR TATLISI İFTAR SOFRALARINI SÜSLÜYOR
Hayrabolu’nun meşhur peynir tatlısı, iftar sofralarını süslemeye devam ediyor.
Kültür Haberi


SEDAT KAYA - Hayrabolu tatlısı imalatçısı Sami Kaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, peynir tatlısının yöresel bir lezzet olduğunu ve ramazan boyunca tüketildiğini söyledi.

Ramazan ayında her evde iftar sofralarını peynir tatlısının süslediğini ifade eden Kaya, tatlının kıvamının 46 yıl önce babası tarafından bulunduğunu ve o dönem her şeyin el yordamıyla yapıldığını belirterek, şöyle konuştu:

"Hayrabolu peynir tatlısı, çok hassas çalışmanın ürünüdür. 46 yılın emeği ile buradayız. Tatlı için sabah çiğ süt alıyoruz, bu tatlı akşamdan kalan sütle bile yapılamaz. Bunu işledikten sonra peynir yaparız. Bu peyniri çekerek yumurta, irmik, un ve kabartma tozuyla karıştırırız daha sonra şeklini veririz ve fırına göndeririz. Bu sabah süt olarak imalathanemizde giren ürün, akşam Hayrabolu tatlısı olarak çıkıyor." 

Tatlının artık bilinirliğinin arttığına dikkati çeken Kaya, kargoyla tüm yurda ürün gönderdiklerini, gurbetçi vatandaşların ise tatlı almadan ülkeden çıkmadıklarını sözlerine ekledi. 

Kaynak: Editör: İzzet MEDE
 
Etiketler: , Hayrabolu’nun, meşhur, peynir, tatlısı, iftar, sofralarını, süslemeye, devam,
Haber Videosu
Diğer Fotoğraflar


Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Anketler
Haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
36
31
3
3
11
17
2
Galatasaray
35
37
4
2
11
17
3
Fenerbahçe
33
34
2
6
9
17
4
Göztepe
30
30
5
3
9
17
5
Beşiktaş
30
29
3
6
8
17
6
Kayserispor
30
25
3
6
8
17
7
Trabzonspor
29
33
4
5
8
17
8
Sivasspor
26
23
7
2
8
17
9
Bursaspor
25
28
6
4
7
17
10
Yeni Malatyaspor
22
21
7
4
6
17
11
Kasımpaşa
19
25
8
4
5
17
12
Akhisarspor
19
22
8
4
5
17
13
Alanyaspor
18
28
9
3
5
17
14
Osmanlıspor FK
17
26
10
2
5
17
15
Antalyaspor
17
19
8
5
4
17
16
Atiker Konyaspor
15
16
10
3
4
17
17
Gençlerbirliği
14
20
9
5
3
17
18
Kardemir Karabükspor
9
14
12
3
2
17
Arşiv
Haber Yazılımı